Recette
Carré d'agneau grillé

Vous avez besoin de
  • carré d'agneau
  • mie de pain
  • beurre
  • sel
Instructions
  • Préchauffer le four.
  • Écourter, parer le carré d'agneau, assaisonner, arroser de beurre fondu, griller doucement.
  • Lorsqu'il est à peu près à point, saupoudrer de mie de pain, colorer celle-ci en complétant la cuisson.
  • Servir en même temps une garniture au choix.
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