Recette
Tartine gourmande minceur

Vous avez besoin de
  • 2 belles tranches de pain de campagne
  • 1 roquette
  • 1/3 de chèvre en bûche ou 1/2 boule de mozzarella
  • 1 tomate coupée en fines rondelles
  • 4 tranches de viande des grisons
  • 4 c. à soupe de crème fraîche épaisse allégée à 3% de MG
  • ciboulette
  • poivre
Tartine gourmande minceur
Instructions
  • Préchauffer le four thermostat 6 (180°c).
  • Étaler la crème fraîche sur les tranches de pain de campagne.
  • Poivrer.
  • Disposer quelques feuilles de roquette, des rondelles fines de tomate.
  • Ajouter 2 tranches de viande des grisons, poivrer à nouveau.
  • Finir par 2 rondelles de bûche de chèvre ou de la mozzarella puis faire gratiner au four 5 minutes environ.
  • Servir bien chaud avec le reste de roquette légèrement assaisonnée.
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