Recette
Tarte flamande aux pommes

Vous avez besoin de
  • 1 rouleau de pâte brisée
  • 4 ou 5 pommes
  • 150 g de beurre
  • 200 g de sucre en poudre
  • 5 œufs entiers
Instructions
  • Préchauffer le four à thermostat 6 (180°c).
  • Étaler la pâte dans un plat à tarte, la piquer avec une fourchette.
  • Couper les pommes en rondelles, les disposer sur la pâte.
  • Faire fondre le beurre 1 min au micro-ondes.
  • Dans un saladier, battre les œufs en omelette.
  • Rajouter le sucre, le beurre fondu.
  • Mélanger bien.
  • Verser la préparation sur les pommes, enfourner pour 1 heure.
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