Recette
Batida de citron vert
Vous avez besoin de
- rhum blanc : 1.5 bouteilles
- rhum vieux : 1 verre
- citron vert : 8
- lait concentré sucré : 1 boîte
- sucre : 3 c. à soupe
- glaçon : 8
Instructions
- Couper les citrons en deux, retirer les pépins, brasser au mixer avec 1 verre de rhum blanc, 1/2 verre d'eau.
- Tamiser, brasser à nouveau, tamiser encore une fois.
- Incorporer les autres ingrédients, brasser pendant 10 min puis ajouter quelques glaçons, battre jusqu'à ce que ceux ci soient pilés.
- Servir immédiatement en décorant avec des petits morceaux de citron.