Recette
Pain aux bananes pour le quatre heures

Vous avez besoin de
  • 225 g de bananes pelées très mures
  • 225 g de sucre
  • 225 g de farine
  • 2 oeufs
  • 120 g de lait
  • 10 g de bicarbonate de soude
  • 90 g d'huile
Instructions
  • Préchauffer le four à 135ºc.
  • Couper les bananes, les mettre dans un mixeur avec du sucre, bicarbonate de soude, mixer le tout à grande vitesse pendant 1 min.
  • Verser le mélange de bananes dans un bol, ajouter la farine, les oeufs un par un.
  • Incorporer l'huile, du lait, bien mélanger le tout, verser la pâte obtenue dans des moules beurrés, chemisés avec du papier sulfurisé.
  • Placer les moules au four, laisser cuire pendant une demi-heure.
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