Recette
Salade de fruits d'été facile
Vous avez besoin de
- 150 g de riz long grain
- 150 g de fraises
- 150 g de raisin noir
- 2 kiwis
- 1 petite banane
- 1 petit ananas
- 1 petit melon
- 1 c. à soupe de miel liquide
Instructions
- Laver, équeuter les fraises, les couper en quartiers.
- Peler, couper les kiwis en quartier.
- Peler, couper l'ananas en tranches en recueillant le jus.
- Couper le melon en tranches.
- Faire bouillir 30 cl d'eau légèrement salée.
- Ajouter le riz, laisser cuire 15 min à feu doux.
- Le passer, rafraîchir-le sous l'eau froide, égoutter-le.
- Dans un plat creux, mélanger le riz, les fraises, les raisins, les kiwis, les tranches d'ananas, la banane en tranches, le melon.
- Ajouter le jus d'ananas, le miel.
- Mélanger, servir frais.