Recette
Pancakes faciles
Vous avez besoin de
- 1 tasse farine
- 1 c. à soupe de sucre
- 2 c. à café poudre levante
- 1 oeuf battu
- 1 tasse lait
- 2 c. à soupe d'huile
- 1/4 c. à café de sel
Instructions
- Dans un bol mélanger la farine, sucre sel, poudre levante.
- Faire un puits, mettre de côté.
- Dans un autre bol mélanger l'oeuf, le lait, l'huile.
- Ajouter ce mélange aux ingrédients secs.
- Mélanger.
- Verser dans une poêle chaude légèrement huilée 1/4 tasse à la fois.
- Faire cuire 2 min de chaque côté ,.
- Des bulles doivent se former à la surface, les bords doivent être légèrement secs.
- Servir chaud avec du sirop d'érable ou des fruits de la crème fouettée ou du beurre.