Recette
Far breton aux raisins
Vous avez besoin de
- 250 g de farine
- 250 g de sucre semoule
- 6 oeufs
- 250 g de raisins
- 5 c. à soupe de rhum
- 1 l de lait
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 6 (180°c).
- Dans un saladier, mélanger le sucre, la farine puis y ajouter les oeufs en mélangeant très bien.
- Diluer peu à peu avec le lait chaud, en remuant très vite.
- Y ajouter les raisins, le rhum.
- Verser dans un moule à flan beurré, enfourner pendant 30 min.