Recette
Gâteau au chocolat aux trois blancs en neige
Vous avez besoin de
- 200 g de chocolat
- 125 g de sucre
- 125 g de farine
- 3 jaunes d'oeufs
- 3 blancs en neige
- 15 cl de lait
- 200 g de beurre
- beurre pour le moule
Instructions
- Préchauffer le four à thermostat 6 (180ºc).
- Faire fondre le beurre avec le chocolat, le lait.
- Ensuite rajouter les jaunes d'oeufs, le sucre.
- Ajouter la farine, les blancs en neige.
- Beurrer un moule à gâteau, verser la préparation, enfourner pendant 40 min.