Recette
Porc au soja

Vous avez besoin de
  • 1 kg de viande de porc en morceaux
  • 2 oignons
  • 1 chou blanc en feuilles
  • 3 poireaux
  • 1 verre à moutarde de sauce soja
  • 1 c. à soupe d'huile d'arachide
  • eau
Instructions
  • Faire dorer la viande avec les oignons.
  • Effeuiller le chou, laver les feuilles puis les poser sur la viande.
  • Faire de même avec les poireaux, les poser sur le dessus des feuilles de choux.
  • Arroser de sauce soja, d'un petit peu d'eau.
  • Ne saler pas.
  • Couvrir, laisser mijoter à feu doux sans tourner les légumes dans la casserole pendant 1 heure.
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