Recette
Légumes à l'huile d'olives dorés au four
Vous avez besoin de
- 2 tomates
- 1 poivron
- 1 courgette
- 1 gros oignon
- herbes de provence
- persil
- huile d'olives
- sel, poivre
Instructions
- Préchauffer votre four thermostat 6 (180°c).
- Couper les tomates, la courgette, le poivron en rondelles ou lamelles.
- Couper l'oignon en rondelles.
- Déposer-les dans un plat allant au four, les arroser d'huile d'olives (ne pas avoir peur d'en mettre !).
- Saupoudrer d'herbes, de persil, saler, poivrer.
- Enfourner pendant 1 heure.