Recette
Moelleux au chocolat mou
Vous avez besoin de
- 150 g de chocolat
- 3 oeufs
- 50 de farine
- 120 g de sucre
- 120 g de beurre
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 5 (150ºc).
- Faire fondre le chocolat, le beurre au bain-marie.
- Ajouter le sucre, laisser refroidir.
- Séparer les blancs des jaunes d’oeufs.
- Ajouter les jaunes avec la farine, monter les blancs en neige, mélanger le tout.
- Beurrer un moule à manquer, enfourner pendant 20 min.