Recette
Gâteau au chocolat d'Auguste
Vous avez besoin de
- 3 oeufs
- 200 g de chocolat
- 70 g de farine
- 1 sachet de levure
- 5 cl de rhum
- 30 g de noix de coco râpée
- 25 cl de sucre de canne
- 200 g de beurre
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 6/7 (200°c).
- Mélanger les oeufs, la farine, la levure jusqu'à obtention d'une pâte homogène.
- Faire fondre le chocolat au bain marie, rajouter le beurre ramolli, le sucre de canne, la noix de coco.
- Mélanger soigneusement, rajouter ensuite le rhum, mettre la pâte dans un moule à manquer beurré.
- Enfourner ensuite pendant 30 min.
- Le gâteau doit rester moelleux au centre.