Recette
Bagatelle

Vous avez besoin de
  • 750 ml de restes de gâteaux ou de biscuits secs
  • 60 ml de confiture de fraises ou autre
  • 375 ml de lait
  • 15 ml de maïzena
  • 1 ml d'essence de vanille
  • 1 jaune d'oeuf
  • 125 ml de sucre
Instructions
  • Dans un plat de 20 x 20 x 5cm, mettre les restes de gâteaux en y mélangeant grossièrement la confiture.
  • Chauffer le lait au bain-marie avec la maïzena, la vanille.
  • Faire cuire de 8 à 10 min.
  • Ajouter le jaune d'oeuf battu avec le sucre.
  • Mélanger, verser cette préparation sur le mélange "gâteaux-confiture".
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