Recette
Tarte au reblochon

Vous avez besoin de
  • 1 pâte brisée
  • 20 cl de crème liquide
  • 200 g de lardons
  • 1 gros oignon
  • 3 oeufs
  • 1 reblochon
Instructions
  • Préchauffer le four thermostat 7 (200°c).
  • Faire revenir les lardons, l'oignon dans une poêle.
  • Battre les oeufs avec la crème.
  • Étaler le mélange lardons + oignon sur la pâte, verser les oeufs.
  • Couper le reblochon dans le sens de la longueur puis en 4 morceaux.
  • Poser sur la tarte, crôute en haut.
  • Enfourner pendant 35 min.
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