Recette
Gâteau au chocolat et aux 4 épices
Vous avez besoin de
- 4 oeufs
- 200 g de chocolat à cuire
- 20 cl de crème liquide
- 120 g de sucre poudre
- 1 sachet de levure
- 100 g de farine
- 1/2 c. à soupe de 4 épices
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 6 (180°c).
- Casser le chocolat en morceaux, les faire fondre au micro-ondes ou bain marie.
- Ajouter le sucre.
- Mélanger.
- Mettre la crème liquide.
- Mélanger.
- Ajouter les oeufs.
- Mélanger.
- Finir par la farine, la levure, les 4 épices.
- Mettre dans un moule beurré, enfourner pendant 20 min.
- Déguster tiède, nature ou avec une crème anglaise ou froid selon son choix.