Recette
Filet de poisson en papillotte
Vous avez besoin de
- 4 filet de poissons
- un verre de vin blanc
- oignons
- sel, poivre
Instructions
- Prendre 4 feuilles de papier aluminium, les placer sur un plan de travail.
- Disposer les filets au centre des feuilles, ajouter sel, poivre, oignons.
- Répartir un verre de vin blanc sur les 4 poissons puis fermer le tout en commençant par les côtés, le dessus.
- Faire chauffé la poêle vide, faire cuire les poissons 3 min.
- Quand ça gonfle c'est prêt.
- Très bon avec les frites.