Recette
Quiche composée
Vous avez besoin de
- 1 pâte brisée
- 3 oeufs
- 1 boite de thon
- 1 boite de maïs
- 1 boite de champignon
- 1 boite d'asperge
- 1 c. à soupe de crème fraîche
- 100 g de gruyère
- 5 surimis
- Sel, poivre, cumin
Instructions
- Préchauffer votre four thermostat 6 (180°c).
- Mélanger les oeufs, le sel, le poivre, le cumin, la crème fraiche dans un saladier.
- Ajouter le thon, le maïs, les champignons, les asperges en morceau, le surimi en morceaux, le gruyère selon votre goût.
- Mettre la pâte dans un plat à tarte, puis piquer la avec une fourchette.
- Mettre la préparation sur la pâte, recouvrer à nouveau de gruyère.
- Enfourner pendant 30 minutes.