Recette
Beignets de pommes en surprise
Vous avez besoin de
- pommes reinettes moyennes
- macarons écrasés
- huile
Instructions
- Partager en deux des pommes reinettes moyennes que vous creuser.
- Les faire pocher dans un sirop léger sans les laisser s'écraser.
- Remplir alors le creux d'une crème pâtissière dans laquelle vous mélanger quelques macarons écrasés puis les tremper dans la pâte à frire, les traiter comme les beignets ordinaires.