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Recettes cake sucre fromage

Cake au fromage blanc

50 g de sucre, 50 g de farine, 400 g de fromage blanc bien égoutté, 4 dl de crème fraîche, 100 g d'amandes effilées grillées, 3 oeufs
6 Personne(s)

Cake chocolat et orange

100 g de beurre, zeste d’1/2 d'orange, 100 g de sucre, 1 œuf, 50 ml de fromage blanc, 100 g de farine, 5 ml de levure chimique, 1 ml de sel fin, 100 g de chocolat noir
6 Personne(s)

Cheese cake mousseux

2 sachets de vanille, 300 g de petits beurres, 125 g de sucre, 100 g de beurre fondu, 4 oeufs, 200 g de lait concentré sucré, 500 g de fromage blanc, 225 g de sour cream (ou crème aigre), 1,5 c. à soupe de farine
8 Personne(s)

Cheese cake crémeux

100 g de biscuits écrasés en chapelure, 350 g de sucre, 20 cl de crème liquide (facultatif), 1 c. à dessert de vanille, 3 c. à soupe de sucre, 4 oeufs, 500 g de fromage frais, 6 c. à soupe de beurre fondu, 200 g de fromage blanc
6 à 8 personnes

Cheese cake aux fraises

1/2 citron, le jus d'1/2 citron, 80 g de beurre, 200 g de sucre poudre, 200 g de sucre en poudre, 500 g de fromage blanc, 4 oeufs, 250 g de fraises bien mûres, 250 g de fraises, 100 g de "petit beurre"
8 Personne(s)

Cheese cake de jeanine

4 c. à soupe de jus de citron, 150 g de sucre, 3 oeufs, 240 g de biscuits, 450 g de St Moret, 80 g de farine, 250 g de fromage blanc, 130 g de beurre
4 Personne(s)

Cake aux cerises

100 g de sucre, 3 oeufs, 60 g de flacons d'avoine (ou de semoule de blé dur), 250 g de fromage blanc à 20 % de matière grasse, 500 g de bigarreaux, 5 gouttes d'huile de citron
12 Personne(s)

Cheese cake de clémence

2 c. à soupe de jus de citron, 200 g de sucre en poudre, 50 g de farine, 40 g de beurre, 600 g de fromage blanc à 40 % de MG, le zeste d'un citron, 200 g de crème fraîche, 5 oeufs, 10 biscottes, 1 c. à café de levure
12 Personne(s)

Cheese cake au chèvre

200 g de biscuits sablés, le jus et le zeste d'1/2 citron, 200 g de sucre, 4 oeufs, 500 g de fromage blanc au lait entier, 300 g de fromage de chèvre frais, 100 g de beurre mou
8 Personne(s)

Cheese cake light au sésame et au citron

3 oeufs, 2 sachets de sucre vanillé, 1 zeste de citron + le jus, 1 paquet de sablés au sésame, 70 g de sucre, 1 c. à soupe de maïzena, 500 g de fromage blanc 0%
6 Personne(s)

Cheese cake à la française

3 œufs, 100 g de sucre en poudre, coulis de fruits rouges, 1 paquet de spéculos, 500 g de fromage blanc, 1 c. à soupe de maïzena, le zeste d’1/2 citron
8 Personne(s)

Cheese cakes

300 g de fromage blanc en faisselle, 3 oeufs extra frais, 75 g de sucre, 1 paquet de spéculoos (biscuits sablés), 1 orange non traitée, 80 g de beurre mou, 1 citron non traité
4 Personne(s)

Cheese cake aux poires

10 cl de crème fraîche, 4 oeufs, 3 poires, 1 c. à soupe de cassonade, 150 g de sucre en poudre, 50 g de poudre en noisettes, 1 pincée de sel, 50 g de maïzena, 1 zeste de citron râpé, 750 g de fromage blanc en faisselle, 100 g de beurre salé + 20 g, 220 g de biscuits sablés au chocolat émiettés
6 Personne(s)

Cheese cake à l'orange

la crème, 2 jeunes d'oeufs, quelques grains de sucre, 6 oeufs, 2 brins de menthe, 110 g de farine, 200 g de sucre, quelques zestes d'orange confits, 100 g de farine fraîche, 140 g de beurre mou (110g + 30g), 800 g de fromage - blanc en faisselle, 1 pincée de sel, 50 g de sucre, 2 oranges non traitées
8 à 10 personnes

Cheese-cake au fromage de chèvre et mélisse

150 g de crème fraîche, 100 g de sucre en poudre, 1 bouquet de mélisse, zestes de citron, 200 g de fromage de chèvre frais, 75 g de beurre, 3 oeufs
4 Personne(s)

Cheese cake au citron

oeuf : 5, jus de citron : 2 c. à soupe, crème fraîche : 200 g, sucre en poudre : 200 g, farine : 50 g, beurre : 40 g, fromage blanc : 600 g, biscotte : 10, zeste de citron : 1, levure : 1 c. à café
12 Personne(s)

Pain au fromage

30 g de beurre fondu, 2 c. à soupe de sucre, 2 c. à soupe de chapelure fine, 200 g d'emmental râpé, 350 g de farine avec poudre à lever incorporée, 38 cl de bière
1 petit pain

Cheese cake et son coulis de framboises

1 coulis de framboises, 3 oeufs, 75 g de beurre, 1 zeste de citron, vanille, 175 g de sucre, 225 g de biscuits “spéculos”, 675 g de fromage blanc
8 à 10 personnes

Cake ultra moelleux sucré-salé

3 oeufs, 3 saucisses (type knacks), 6 cl d'huile d'olive, 2 c. à soupe de basilic, 175 g de farine, 4 cl de vin blanc, 200 g de fromage à raclette, 2 courgettes, 5 cl de jus d'orange, Poivre
6 Personne(s)

 
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