Recettes cookie pepite
Cookie
150 g de pépites de chocolat, 75 g de sucre en poudre, 100 g de cassonade, 1 c. à soupe de vanille liquide (ou 1 sachet de sucre vanillé), 1/2 sachet de levure chimique, 1 pincée de sel, 1 œuf, 200 g de farine, 120 g de beurre
6 Personne(s)
Maxis-cookies au chocolat noir, pépites de chocolat au lait
1 pincée de sel, 2 œufs, 1 c. à café de vanille, 1 c. à café de levure, 110 g de chocolat au lait en morceaux, 140 g de farine, 110 g de sucre, 120 g de beurre, 50 g de cacao non sucré, 110 g de chocolat noir fondu
8 Personne(s)
Cookies tout chocolat aux pépites extra noir
85 g de beurre salé ramolli, 5 c. à soupe de chocolat en poudre (type Van houten), 150 g de farine, 90 g de sucre en poudre, 60 g de chocolat Noir, 1 oeuf, 1 pincée de sel
4 Personne(s)
Cookies aux pépites de chocolat et beurre de cacahuète
85 g de sucre, 1 c. à soupe de beurre de cacahuète, 85 g de beurre doux, 1 c. à café de levure chimique, 150 g de farine, 1 pincée de sel, 1 sachet de sucre vanillé, 100 g de pépites de chocolat, 1 oeuf
4 Personne(s)
Cookies aux pépites de chocolat
100g de sucre roux, 40g de flocon d'avoine, 1 sachet de levure chimique, 1 sachet de sucre vanillé, 80g de fromage blanc 0% MG, 100g de pépites de chocolat, 180g de farine, 1pincée de sel, 1 oeuf
6 Personne(s)
Cookies aux pépites de chocolat et raisins secs
100 g de cassonnade, 65 g de pépites de chocolat, 65 g de raisins secs blonds, 10 cl de crème liquide, 125 g de farine, 1 c. à café de levure chimique, 1 oeuf, 1 pincée de sel
2 Personne(s)
Cookies aux pépites de chocolat et sucre roux
70 g de sucre en poudre, 1 oeuf, 120 g de beurre mou, 180 g de chocolat noir ou de pépites, 1 pincée de sel, 140 g de farine, 70 g de sucre roux, 1 c. à café de levure, 1/2 c. à café d'essence de vanille
4 Personne(s)
Cookies au pépites de chocolat noir
quelques gouttes d'essence de vanille liquide, 100 g de chocolat noir, 75 g de sucre de canne, 85 g de beurre, 150 g de farine, 1 c. à café de sel, 1 c.à café de levure chimique, 1 oeuf
4 Personne(s)
Cookies aux pépites de chocolat au lait et au raisins
100 g de chocolat au lait, 1 c. à soupe de lait, 150 g de sucre de canne, 100 g de beurre, 1 c. à café d'extrait de vanille, 1/2 c. à café de levure chimique, 50 g de raisins secs de corinthe, 190 g de farine, 1 oeuf entier
6 Personne(s)
Cookies aux noisettes et aux pépites de chocolat
100 g de sucre, 50 g de flocons d'avoine, 100 g de pépites de chocolat noir, 125 g de noisettes, 100 g de beurre, 100 g de farine, 1 oeuf, 1/2 sachet de levure chimique
8 Personne(s)
Cookies aux noix et au chocolat
50 g de pépites de chocolat, 125 g de beurre fondu, 1 oeuf, 125 g de sucre en poudre, 100 g de poudre de noisettes, 100 g de cerneaux de noix, 1 c. à café de levure, 1 sachet de sucre vanillé, 1 pincée de sel, 150 g de farine
6 Personne(s)
Gâteau au vin rouge
125 ml de vin rouge, 1 c. à café de chocolat en poudre, 1 c. à café de cannelle (bombées), 250 g de beurre (ou margarine au tournesol, c'est plus léger), 200 g de sucre, 1 sachet de levure chimique, 100 g de pépites de chocolat (style cookies ou une tablette de chocolat noir râpé), 5 oeufs, 1 sachet de sucre vanillé, 400 g de farine
10 Personne(s)
Tiramisu aux cookies à la française
3 tasses de café froid bien fort, 1 feuille de papier cuisson ou de l'huile, 3 œufs extra frais, 160 g de farine blanche, 120 g de beurre demi-sel extra fin fondu (de Surgères par exemple), 120 g de sucre de canne en poudre, 3 c. à soupe de marsala, 2 œufs extra frais, poudre de cacao (Van Houten de préférence), 1 pincée de sel, 250 g de mascarpone, 100 g de sucre de canne en poudre, 50 g de pépites de chocolat
6 Personne(s)
Cookies de grand mère
90 g de sucre en poudre, 100 g margarine, 2 sachets de sucre vanillé, 175 g de farine, 175 g de pépites de chocolat, 1 oeuf
4 à 5 personnes
Cookies au chocolat et sucre vanillé
100 g margarine, 1 oeuf, 175 g de farine, 2 sachets de sucre vanillé, 90 g de sucre en poudre, 175 g de pépites de chocolat
4 Personne(s)
Cookies à l'ancienne
75 g sucre semoule, 150 g pépites de chocolat, 1 oeuf, 200 g farine, 4 g de levure, 100 g beurre, 100 g vergeoise blonde, 1 pincée de sel
4 Personne(s)
Cookies choco-noisettes
250 g de farine, pépites de chocolat, 2 oeufs, 150 g de sucre en poudre, amandes, noix, noisettes, 125 g de beurre fondu, 2 pincéés de sel, 1 c. à café de levure
24 cookies
Cookies de clémentine
100 g de chocolat noir (en pépites ou en tablette), 100 g de sucre, 225 g de farine, 1 c. à café de levure, 2 oeufs, 100 g de beurre ramolli, 25 g de cassonade
2 à 4 personnes
Cookies chocolat et vergeoise
100 g de vergeoise blonde, 150 g de pépites de chocolat, 100 g de beurre, 1 oeuf, 200 g de farine, 1 pincée de sel, 4 g de levure, 75 g de sucre semoule
4 Personne(s)