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Recettes lessive maison pour couches lavables

Mille-feuilles d'omelette au pequillos

feuilles de persil, 5 oeufs, pics en bois, 300 g de Péquillos en boîte (petits poivrons doux espagnols)
4 Personne(s)

Terrine de fruits divers

1 sachet de sucre vanillé, 100 g de sucre, 1/2 l de jus de citron, 2 oranges, 4 tranches d'ananas, 2 kiwis, 2 mandarines, 2 bananes, 8 feuilles de gélatine
4 Personne(s)

Suisse valentinois

1 zeste d'orange râpée, 200 g de sucre, 3 oeufs (gardez un peu de jaune pour dorer le dessus), 1 paquet de levure, 500 g de farine, 200 g de beurre
6 Personne(s)

Crème glacée à l'orange avec siphon

10 cl de lait, zeste d'orange, 30 g de sucre poudre, 20 cl de jus d'orange, 20 cl de crème fraîche épaisse 30%
8 Personne(s)

Marbré au tablette de chocolat

250 g de sucre, 3 oeufs, 1/2 tasse de lait, 1 paquet de levure, 250 g de farine, 1 tablette de chocolat, beurre pour le moule, 125 g de beurre
4 Personne(s)

Mouclade gourmande au chèvre

1 bouquet garni (laurier, thym), 1 bûche de chèvre, 30 cl de vin blanc sec, 1 pot moyen de crème fraîche épaisse, 2 c. à soupe de farine, 3 ou 4 kg de moules, 1 jaune d'oeuf, 2 gousses d 'ail, 2 échalotes, sel, poivre, 10 g de beurre, 2 oignons
4 Personne(s)

Pâté limousin

30 g levure de boulanger, 1 tnsp lait, 2 c. à soupe graisse de canard ou oie, 1 oeuf (dorure), 300 g chair saucisse, 200 ml crème, 500 g de farine, 6 gousses ail, 500 g de pommes de terre, 1 pincée sel, 4 oeufs, 1 pincée sucre, 1 bouquet de persil plat, sel, poivre
4 Personne(s)

Tarte de pommes de terre au salami

huile, poivre, 10 pommes de terre assez grosses, 20 tranches de salami
4 Personne(s)

Riz au lait et à la citrouille

1l lait, sucre, riz, 1/4 de citouille
4 Personne(s)

Tarte à la tomate et au herbes

moutarde, tomates, huile d'olive, 1 pâte feuilletée, herbes de Provence, comté
4 Personne(s)

Gratin de pommes de terre aux truffes

brisures de truffes, sel, poivre, 1 brique de crème légère, 120 g de râpé, 1 kg de pommes de terre, noix de muscade râpée
4 Personne(s)

Courgettes à la crème de chèvre avec des oeufs

1 briquette de chèvre, 6 courgettes, 4 oeufs, 1 paquet de lardons, 1 brique de crème fraiche liquide
4 Personne(s)

Escalopes milanaises dukan

sel, 4 escalopes de veau fines, 3 c. à soupe de persil haché, 4 œufs, poivre, 1 citron, 4 c. à soupe de son d’avoine
4 Personne(s)

Verrines d'avocat, crevettes et fromage frais

3 avocats bien mûrs, crème fraîche, 45 crevettes moyennes décortiquées, 6 petits fromages frais type carrés frais, 2 citrons verts, ciboulette fraîche
4 Personne(s)

Tatin de pommes de terre

Noix de muscade, sel, poivre, 200 gr de fromage rape dure parfume (fribourg ou abondance), 40 cl de crème fraiche, 1,5 kg de pommes de terre farineuses
6 Personne(s)

Lasagne saumon épinards

1 grande boîte d'épinards, 6 tranches de saumon, béchamel (lait, farine, sel, poivre, beurre) ou béchamel prête, achetée en grande surface, des lasagnes fraîches, fromage râpé
4 Personne(s)

Coeur de cabillaud en écailles de pommes de terre

800 g de coeur de cabillaud, 2 pommes de terre farineuses moyennes, 3 blancs de poireaux, 1 c. à soupe de moutarde, sel, poivre, 100 g de beurre, 10 cl de crème
4 Personne(s)

Cake de tomates au basilic

2 kg de tomates, 1 petit pot de tapenade, 20 cl d'huile d'olive, 1 feuille de gélatine, 10 cl de bouillon de volaille, 2 bouquets de basilic
6 Personne(s)

Verrines aux fraises

10 à 12 palets bretons (les palets épais), 1 pot de mascarpone (250 g), 1 bol de fraises, 3 c. à soupe de sucre glace, 2 oeufs, 1 pincée de sel, 1 sachet de sucre vanillé
6 Personne(s)

 
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