Recette
Marbré au tablette de chocolat
Vous avez besoin de
- 3 oeufs
- 250 g de sucre
- 250 g de farine
- 1 paquet de levure
- 1/2 tasse de lait
- 1 tablette de chocolat
- 125 g de beurre
- beurre pour le moule
Instructions
- Casser les oeufs, séparer le blanc des jaunes.
- Ramollir le beurre.
- Travailler le beurre ramolli avec le sucre.
- Incorporer les jaunes d'oeufs, la farine, la levure, le lait.
- Monter les blancs en neige ferme, les ajouter.
- Faire ramollir une tablette de chocolat.
- Séparer la pâte en deux parties à peu près égales.
- Verser une des parties dans un saladier à part, incorporer le chocolat dans une moitié de pâte.
- Vous obtenir une pâte blanche, une pâte noir.
- Dans un moule beurré, mettre une cuillerée de la première pâte, une cuillerée de la deuxième pâte, etc.
- Pour les couches suivantes, noir sur blanc, blanc sur noir, etc.