Recette
Spaghettis aux trois fromages

Vous avez besoin de
  • reste de pâtes (spaghetti) environ 250 g
  • 1 boule de mozzarella ou des petites billes
  • 1 reste de roquefort
  • 1 fond de gruyère râpé
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • piment d'espelette en poudre
  • 3 oeufs
  • sel, poivre
Instructions
  • Dans un wok, faire chauffer l'huile, ajouter les pâtes, les faire griller un peu.
  • Couper en petits morceaux les fromages sur la préparation, puis les oeufs un à un en les mélangeant rapidement.
  • Saupoudrer avec une pincée de piment d'espelette, un peu de sel, le poivre.
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