Recette
Pommes de terre à la crème

Vous avez besoin de
  • 2 kg de pommes de terre
  • 30 g de beurre
  • 1 pot de crème liquide
  • ciboulette fraîche
  • 1 noix de beurre pour le moule
Instructions
  • Préchauffer le four thermostat 6 (180°c).
  • Beurrer le fond d'un plat allant au four.
  • Éplucher, couper les pommes de terre en rondelles assez fines.
  • Les disposer dans le plat, superposer les couches, saler, poivrer.
  • A côté, faire fondre le beurre, le mettre sur les pommes de terre, enfourner environ 30 min.
  • Une fois les pommes de terre cuites, mettre la crème dans une casserole avec la ciboulette coupée, la faire chauffer à feu doux ensuite, la mettre dans le plat, servir.
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