Recette
Soufflé de pommes de terre

Vous avez besoin de
  • 2 oeufs
  • purée de pommes de terre
Instructions
  • Préchauffer le four thermostat 7 (210°c).
  • Préparer une purée de pomme de terre.
  • Séparer les blancs des jaunes.
  • Incorporer les jaunes à la purée.
  • Battre les blancs en neige, mélanger le tout.
  • Verser le tout dans un moule beurré.
  • Enfourner pendant 15 min.
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