Recette
Petit chèvre en tapenade
Vous avez besoin de
- 4 petits cabecou ou rocamadour
- olives noires dénoyautées
- pignons pin
- 1 c. à soupe huile d'olive
- persil
Instructions
- Préchauffer le gril du four.
- Mixer les olives avec le persil, l'huile d'olive, mixer les pignons, mélanger les 2 préparations.
- Rouler les chèvres dedans, les passer sous le gril 2 min juste pour les ramollir.
- Servir avec une salade roquette ou de de jardin bien croquante.