Recette
Amandine au café

Vous avez besoin de
  • 3 oeufs
  • 175 g sucre
  • 1 verre d'huile (gobelet en plastique)
  • 100 g de poudre d'amandes
  • 1poignée d'amandes concassées
  • 175 g de farine
  • 1 paquet de levure
  • 1 verre de cafe très fort sans sucre (genre nescafé)
Instructions
  • Préchauffer le four thermostat 6 (180°c).
  • Mélanger tous les ingrédients dans l'ordre, verser dans un moule à cake.
  • La pâte doit être un peu fluide pour que le gâteau soit moelleux.
  • Enfourner pendant 30 min.
  • Pour savoir si le gâteau est cuit, entrer un couteau dans le gâteau.
  • Si le couteau est propre, le gâteau est cuit.
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