Recette
Tarte choco poires d'Anthony
Vous avez besoin de
- 1 pâte sablée
- 1 tablette de chocolat de 200 g
- 1 grosse boîte de 1/2 poires
- 10 cl de lait
- 50 g de farine
- 90 g de sucre
- 3 oeufs
- beurre
- quelques g de sucre glace
- quelques boules de top' dessert (au rayon gâteaux) vahiné
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 6 (180°c).
- Étaler la pâte sablée au fond d'un moule à tarte beurré.
- Égoutter les 1/2 -poires.
- Couper, sur une planche à découper, les poires en lamelles d'environ 5 mm de large.
- Dans une terrine, faire fondre au micro-ondes le chocolat, ajouter le lait, les oeufs, le sucre, la farine, le mélange doit être liquide.
- Verser délicatement le mélange sur la pâte, recouvrer celui-ci des lamelles de poires.
- Enfourner pendant 1 heure.
- Avant de servir, prendre quelques petites boules top' dessert, les disposer sur la part, saupoudrer de sucre glace.