Recette
Croque monsieur fondant de Laetitia
Vous avez besoin de
- 8 tranches de pain de mie
- crème fraîche
- jambon blanc
- gruyère rapé
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 7 (210°c).
- Tartiner toutes les tranches de pain de mie de crème fraîche.
- Sur la moitié des tranches, mettree du gruyère rapé puis la tranche de jambon blanc puis de nouveau du gruyère rapé.
- Recouvrer ensuite des tranches restantes.
- Enfin, pour le moelleux, rajouter de la crème fraîche sur le dessus de chaque croque monsieur avant de les passer au four.
- Juste le temps de faire fondre le gruyère rapé, de faire dorer le dessus.