Recette
Boeuf aux oignons à la sauce soja
Vous avez besoin de
- 500 g de viande de boeuf faux filet coupés en lamelles
- 1/2 oignon
- 3 grandes c. à soupe d'huile d'arachide
- 3 grandes c. à soupe de sauce soja
Instructions
- Couper la viande en lamelles, émincer l'oignon, verser l'huile, la sauce soja.
- Laisser macérer 12 heures.
- Ensuite, faire frire dans une casserole haute, à feu maximum, pour que l'eau s'évapore, servir avec des légumes (maïs, haricots ), du riz ou des pates, c'est un délice.