Recette
Oeufs en cocotte au homard
Vous avez besoin de
- 4 oeufs
- 1 boîte de 300 g de bisque de homard Liebig
- 3 c. à soupe de crème fraîche
- sel, poivre
Instructions
- Préchauffer votre four à 180°c (thermostat 6 ).
- Beurrer l’intérieur de 4 ramequins.
- Casser un œuf dans chaque ramequin, faire cuire 5 à 7 min au four.
- Faire chauffer la bisque de homard, la crème fraîche dans une casserole.
- Juste avant de servir, verser un peu de sauce au homard dans chaque ramequin.