Recette
Los papos
Vous avez besoin de
- lait : 1 l
- farine de froment : 125 g
- farine (de blé noir) : 125 g
- sucre : 200 g
Instructions
- Mettre les farines dans une casserole avec le sucre.
- Verser le lait froid petit à petit en veillant à ne pas faire de grumeaux.
- Faire cuire à feu modéré en remuant avec un fouet.
- Laisser cuire 5 min à partir de l'ébullition.