Recette
Pommes au four à la citronnelle

Vous avez besoin de
  • 4 pommes
  • 1/2 c.à café de vanille en poudre
  • quelques feuilles de citronnelle
  • le jus d'une orange
  • 4 c.à soupe de sucre roux
Pommes au four à la citronnelle
Instructions
  • Préchauffer le four thermostat 7 (200°c).
  • Couper le hauts des pommes, mettre les pommes entières au four.
  • Faire infuser la vanille, les feuilles de citronnelles dans le jus d’orange préalablement chauffé.
  • Retirer les feuilles.
  • Sortir les pommes du four, enlever le haut des pommes.
  • Récupérer la chair,, mélanger au jus d'orange à la citronnelle.
  • Remettre dans les pommes, ajouter le sucre roux.
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