Recette
Tarte aux pommes et au vin de chinon
Vous avez besoin de
- 1 rouleau de pâte feuilletée
- 75 g de sucre de canne
- 50 g de beurre
- 3 pommes
- 5 c. à soupe de confiture de vin de Chinon
Instructions
- Dérouler, enlever la pâte feuilletée du papier sulfurisé.
- Faire fondre le beurre, y ajouter le sucre.
- Étaler le 1/4 de cette préparation sur le papier sulfurisé.
- Remettre la pâte feuilletée, étaler le reste de la préparation.
- Mettre les lamelles de pommes sans les chevaucher.
- Faire cuire à four moyen pendant environ 45 min.
- Quand la tarte est cuite mettre la confiture à l'aide d'un pinceau.
- Avant de servir, vous pouvoir mettre du sucre glace sur les bords de la tarte.