Recette
Toute Salée
Vous avez besoin de
- pâte à crêpe au blé noir
- 1 tranche jambon blanc
- 1 oeuf
- gruyère râpé
- 1 peu de concentré de tomate
- sel, poivre
Instructions
- Faire cuire une crêpe la retourner.
- Y disposer l'oeuf casser, la tranche de jambon coupé en deux, un peu de concentré de tomate, une poignée de gruyère.
- Saler, poivrer.
- Pliez la crêpe en 3 quand elle est cuite.