Recette
Quiche Lorraine et fromage blanc en faisselle
Vous avez besoin de
- 1 Pâte feuilletée
- 100g Champignon de paris
- 100g Lardons
- 3 Bouchons du Berry
- 300g Faisselle 0%
- 4 Œufs
- Sel, Poivre
Instructions
- Poser la pâte feuilletée dans un moule à tarte puis piquer le fond avec une fourchette.
- Laver les champignons de paris, les couper en 4 puis les poser sur la pâte.
- Déposer les lardons sur la pâte, les bouchons en rondelles.
- Mélanger la faisselle, les œufs puis saler, poivrer, verser dans la quiche.
- Enfourner 20mn au four 170° (therm.5).