Recette
Rougail saucisse d'Amandine

Vous avez besoin de
  • 12 saucisses knacki
  • 1grosse boîte de tomates pelées
  • 1petite boîte de tomates pelées
  • beurre
  • une branche de thym
  • sel, poivre
Instructions
  • Couper les saucisses en rondelles puis les faire dorer avec une noisette de beurre dans une cocotte.
  • Une fois dorées, ajouter un peu d'eau, couvrir jusqu'à l'absorption totale.
  • Ajouter ensuite les tomates pelées, le thym, le sel, le poivre, laisser mijoter à feu doux pendant 45 min.
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