Recette
Halwat el tabaa
Vous avez besoin de
- 1 kg de farine
- 6 oeufs
- 2 zestes de citron
- 500 g de sucre cristalisé
- 250 g de beurre
- levure
Instructions
- Préchauffer votre four thermostat 6 (180°c).
- Dans une terrine, mélanger les oeufs, le sucre, la farine, la levure, les zestes de citron, le beurre.
- Mélanger le tout, laisser reposer pendant 20 min.
- Étaler la pâte, couper des morceaux à l'aide de petits moules à dessin différents.
- Enfourner pendant 20 min.