Recette
Croziflettes d'Annick
Vous avez besoin de
- 400 g de crozets (pâtes de savoie)
- 1 roblochon
- 1 oignon émincé
- 4 tranches de jambon sec de savoie
- 50 g de beurre fondu
- sel et poivre
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 6 (180°c).
- Faire cuire les crozets en suivant les indications du paquet, puis égoutter-les.
- Faire blondir l'oignon émincé dans 30 g de beurre fondu.
- Couper le jambon en fines lanières, le roblochon en morceaux.
- Ajouter l'oignon, le fromage, le jambon aux crozets, puis saler, poivrer.
- Mettre le tout dans un plat à gratin beurré avec le restant du beurre, enfourner pendant 25 min, le temps que le dessus soit bien coloré.