Recette
Pain d´épice au miel
Vous avez besoin de
- 4 c. à soupe de miel
- 200 g de farine
- 150 g de sucre
- 1 sachet de levure
- 1 verre de lait
- cannelle
- gingembre râpé
- anis vert en grain
- 50 g de beurre
Instructions
- Préchauffer le four à thermostat 4 à 5 (120-150ºc).
- Faire fondre à feu doux le beurre avec le miel.
- Hors du feu, ajouter le lait, bien remuer puis ajouter le sucre, ajouter ensuite la farine avec la levure, les épices.
- Bien remuer pour obtenir une pâte homogène, enfourner pendant 40 à 45 minutes.