Recette
Quiche express facile

Vous avez besoin de
  • ½ l de lait
  • 150 g de farine
  • 4 oeufs
  • 200 g de gruyère râpé
  • 200 g de lardons
  • beurre pour le moule
  • sel
Quiche express facile
Instructions
  • Préchauffer le four thermostat 6 (180ºc).
  • Verser dans un saladier le lait, les œufs puis battre.
  • Ajouter la farine, battre encore.
  • Saler (attention car les lardons sont déjà salés), en dernier, ajouter les lardons, le gruyère râpé, mélanger bien.
  • Verser la préparation dans un moule à tarte beurré.
  • Enfourner pendant 40 min.
  • La quiche est toute gonflée, savoureuse.
  • Servir avec une salade verte.
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