Recette
Pâtes au surimi d'Alexandra
Vous avez besoin de
- 1 kg de pâtes (tagliatelles de préférence)
- 24 bâtonnets de surimi
- 1 ou 2 briques de crème liquide ou 1 pot moyen de crème fraîche
- 1 citron
- beurre
Instructions
- Préparer les pâtes comme vous avoir l'habitude de le faire.
- Pendant ce temps, couper le surimi en petit morceaux (en rondelles).
- Dans une poêle, mettre un peu de beurre, faire revenir le surimi.
- Une fois le surimi doré, ajouter la crème fraîche (ou liquide), le jus de citron.
- Faire cuire environ 10 min.
- Une fois que vos pâtes sont prêtes, soit mélanger le surimi aux pâtes, soit le servir à part.