Recette
Mayonnaise à l'ail
Vous avez besoin de
- jaune d'oeuf
- moutarde
- ail
- huile
- sel, poivre
Instructions
- Séparer le blanc des jaunes d' oeufs.
- Mélanger le moutarde, jaune d'oeuf, huile ,sel, poivre, faire une mayonnaise a laquelle on ajoute de l'ail ecrase en quantite souhaitee (gouter au fur, a mesure).