Recette
Fromage de chèvre croustillant
Vous avez besoin de
- 1 petit paquet de fromage de chèvre frais
- 4 feuilles de brick
- 3 c. à soupe de miel
- 1 branche de romarin
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- sel, poivre
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 7 (200°c).
- Écraser le chèvre, y ajouter le miel, le romarin haché, du sel, du poivre.
- Mettre cet appareil à l'intérieur des feuilles de brick, replier en triangle, badigeonner d'huile d'olive.
- Enfourner 10 minutes, jusqu'à ce que les triangles deviennent dorés.