Recette
Crumble de légumes à la vache qui rit

Vous avez besoin de
  • 150 g de carottes coupées en cubes
  • 150 g de courgettes coupées en cubes
  • 150 g de pomme de terre coupées en cubes
  • 150 g de vache qui rit
  • 50 cl de crème fraîche
  • 1 sachet de noix de cajou
Instructions
  • Préchauffer le four thermostat 6 (180°c).
  • Faire bouillir 10 min les légumes en forme de cubes.
  • Après les avoir égouttés, mélanger les légumes avec la vache qui rit, la crème, saler, poivrer.
  • Écraser les noix de cajou, les disposer sur les légumes dans un plat à gratin.
  • Enfourner pendant 20 min.
  • C'est délicieux !.
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