Recette
Choufnal (gteau)
Vous avez besoin de
- 250 g farine fermentante
- 125 g beurre fondu
- 250 g de sucre cristallis
- 5 jaunes d'oeufs
- 3 blancs d'oeufs battu en neige
- 1/8 de l de lait
Instructions
- Mlangez le beurre fondu avec le sucre, y ajouter 1 par 1 les jaunes d'oeufs.
- Ajouter la farine, le lait.
- Battre les blancs, les ajouter dlicatement la pte.
- Verser la pte dans une platine haut bord, enfourner.
- Faire cuire sur le gril du bas, thermostat 7 (220c), pendant 35 min, sans prchauffer le four.