Recette
Cake au chèvre, figues et miel
Vous avez besoin de
- 2 rocamadours
- 8 figues séchées
- 3 oeufs
- 150 g de farine
- 1 sachet de levure
- 10 cl d'huile
- 13 cl de lait chaud
- 100 g de gruyère râpé
- 3 c. à soupe de miel
- sel, poivre
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 6 (180°c).
- Mélanger les oeufs, la farine, le miel, l'huile, le lait chaud, le gruyère, le sel, le poivre.
- Couper les figues en morceaux, émietter le fromage, les ajouter au mélange précédent.
- Mettre dans un moule à cake.
- Enfourner pendant 45 min.