Recette
Salade de riz composée
Vous avez besoin de
- laitue : 1
- thon : 1 boîte
- maïs : 1 boîte
- tomate : 2 grosses
- riz : 120 g
- mayonnaise : 3 c. à soupe
- olive noire : 20
- jus de citron : 1
- tabasco : 1 c. à café
- sel, poivre
Instructions
- Faire cuire le riz.
- L'égoutter, réserver.
- Nettoyer la salade.
- Rouler les feuilles sur elles-mêmes, découper-les en fines lanières.
- Réserver.
- Découper les tomates épépinées en petits cubes.
- Égoutter, émietter le thon.
- Égoutter le maïs.
- Dans un saladier, mélanger la mayonnaise avec le jus de citron, le tabasco, le sel, le poivre.
- Ajouter le riz cuit.
- Mélanger.
- Ajouter les olives noires, les dés de tomates, le thon, le maïs.
- Mélanger.
- Ajouter les lanières de salade.
- Servir frais.