Recette
Riz au poulet et champignons
Vous avez besoin de
- 1 kg de blancs de poulet
- 1 verre et demi de riz
- 200 g de champignons
- 1 oignon
- 1 poivron
- 1 carotte
- du fenouil
- huile de tournesol
- sel, poivre
Instructions
- Couper l'oignon en petits cubes, couper la carotte, le poivron, les tremper dans l'huile.
- Ajouter les champignons coupés en petits morceaux.
- Ajouter les blancs de poulet coupés en petits morceaux.
- Ajouter le riz, de l'eau.
- Faire bouillir le tout jusqu'à ce que le riz soit bien bouilli.
- A la fin, saler, poivrer, ajouter le fenouil.
- Servir chaud.